Nossos Produtos

Os produtos e insumos são de alta qualidade: Verduras de boa procedência, em sua maioria orgânicas e queijos sem coalho de origem animal.  As preparações veganas também excluem a utilização de lactose e mel (ou qualquer outro produto de origem animal).

O buffet sem carne para a criançada faz maior sucesso sempre entre os amiguinhos onívoros! Pipoca, Mini pizza, carne louca, bolo, bolinhas de granola e outras delícias! Tudo feito com muito amor.  Baixo em açúcares, sem industrializados, sem congelados, tudo feito para consumo inmediato. Saiba mais...

O serviço corporativo conta com um amplo cardápio para catering, garçons, copeiros, recepcionistas, louça e material descartável (biodegradáveis e de material orgânico). Nos serviços inclui o "coffee break delivery" entre outras soluções para sua empresa.  Saiba mais...

Sem querer, fazer banquetes de casamento vegano se tornou nossa especialidade... amamos reformular cardápios para ficar sempre "com a cara" d@s noiv@s. Cardápios brasileiros, rodízio de pizzas, comida de boteco, brunch, entre tantas opções deliciosas para surpreender os seus convidados, é só escolher, que por nossa parte aceitamos a missão de  oferecer uma comida carinhosa, cheia de sabor num momento feliz <3 Saiba mais... 

11 anos de Shanti

Em setembro o Shanti faz 11 anos de existencia. Nossa primeira aparição foi servindo o VegBurguer🍔 ligamos a chapa lá pelo 2008 numa feira gastronômica dentro de um evento de orquídeas 🌻🌼🍃🌷... o tempo foi transformando as coisas, e agora são dois Shanti´s:

• 🍔A comida descontraída, de rua, simples e saborosa ficou por conta do Shanti Burguer que até hoje satisfaz o desejo de preparar na frente do cliente, servir e ver comer 😍 
• 🥂O Serviço de catering conceitual é desenvolvido pelo Shanti Vegetariano onde nossa imaginação voa e nosso coração vibra💓.

11 anos já! como passa o tempo... mas o desejo do vegburguer não passa... nem em mim, nem nos meus clientes fieis e carinhosos que sempre me lembram que o sabor tmb deixa saudades. Saiba Mais...

Selo de Ouro 2017

Buffet ou à Francesa?

Buffet para casamento é o item que garante mais exclusividade ao casamento, afinal de contas é possível estar no mesmo local, ter um mesmo estilo de decoração, com um mesmo tipo de serviço de buffet, porém somente ao se alterar as opções do cardápio toda a experiência dos noivos e convidados muda. Analisando o perfil dos convidados, o local, mobilia, etc, podemos definir melhor o que causará uma melhor impressão e serviço aos convidados.  Continuar lendo...

Todos os Vinhos, cervejas e Espumantes são veganos?

A razão pela qual nem todo o vinho é considerado vegano tem a ver com a forma como ele é clarificado.
A clarificação é um processo de purificação do vinho, no qual um agente filtrante é adicionado ao tanque ou barril. Consiste, basicamente, em acrescentar ao vinho uma proteína, que atrai e precipita as matérias sólidas. Essas matérias não são prejudiciais, mas se não retirá-las, o vinho fica turvo.
Essas substâncias utilizadas no processo de clarificação podem ser de origem mineral ou animal. Continuar Lendo...

Você tem alguma ideia do custo do casamento dos seus sonhos? 

Casamento Vegano ou onívoro? Tanto faz, quase sempre o valor total de um sonho é uma surpresa. Há um monte de coisas que você normalmente não conhece o preço até que você esteja realmente planejando um casamento (já que você não compra esses itens todos os dias), como flores, bolo, local, etc ... Então, dê uma olhada no custo médio de um casamento no Brasil, para ter uma ideia melhor do que o povo gasta geralmente por aí, e de quebra vários tips super valiosos para reduzir custos no seu planejamento. Continuar Lendo...